sunnuntai 20. tammikuuta 2013

SUKLAAMUFFINSSIT!

Toinen postaus sunnuntaille. Kyllä nyt on tylsää :)

Juuri teille manasin kun en osaa leipoa mitään muutakuin käyttämällä valmispohjia. Noh, nyt päätin kokeilla yhtä muffinssireseptiä, jonka sain ystävältäni.

100g margariinia
2,5dl sokeria
2kpl munia
1dl maitoa
4dl vehnäjauhoja
1dl kaakaojauhetta
1tl vaniliinisokeria
2tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
100g taloussuklaata.

Uuni laitetaan kuumenemaan 200asteeseen ja annetaan muffinssien paistua n.15-20min (meidän uunissa oli 20min)

Sekoitetaan margariini,sokeri,munat ja maito keskenään. Voi kannattaa vähän pehmittää. Sitten sekoitetaan kuiva-aineet keskenään ja lisätään rasvaseokseen hiljalleen. Lisää rouhittu suklaa taikinaan.

Lopusta suklaasta minä sulatin vesihauteessa herkullisen kuorrutuksen muffinssien päälle. Lorautin ihan pienen lorauksen maitoa sinne sekaan.

Minä halusin hieman muutakin kun pelkkää suklaata, niin muutin taikinaa hieman ja laitoin n.80g suklaata ja n. 20g mustikoita joukkoon. Enkä muuten alussa ihmeemmin vaahdottanut rasvaseosta.
Ja siis mä onnistuin!!! ne pysyivät jopa koholla ;) Viimeksi tein kun serkku oli tulossa kylään niin ne lässähtivät vallan :( noo, sillon taisi olla ohjeessa vika ;)

Mutta näihin maitolasi viereen niin avot! :)

herkkua :P

tuonne sohvalle löhöömään..
...töllöä katsomaan.
Ja kukkia sunnuntain kunniaksi :)


NYT UUDESTAAN, OIKEIN LEPPOISAA SUNNUNTAITA! <3


4 kommenttia:

  1. Oi nam mikä herkkuresepti! pitääkin kokeilla joskus! :) ja tosi kaunis tämä tausta tässä blogissa, tykkään! :)

    Ja muutes! mulla olis blogissa käynnissä 30€ lahjakortin arvonta, käy ihmeessä osallistumassa! :)
    http://mmilya.blogspot.fi/2013/01/a-r-v-o-n-t-30-lahjakortti.html

    VastaaPoista
  2. Joo kannattaa tehdä, oli meinaan oikein suussa sulavia! :) 12kpl semmosia,öö keksikokoisia sain aikaiseksi tuosta taikinasta :) Tulenpa kurkkaamaan blogiasi, niin ja kiitos!! :)

    VastaaPoista
  3. Oooh miten herkullisennäkösiä muffinseja. Kuola valuu! :P <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oli hyviä, kannattaa testata joskus! :)

      Poista